LA CENTELLA ASIATICA
Nom botanique : Centella Asiatica
Noms vernaculaires :
Français : Hydrocotyle asiatique
Hindi : Brahmi booti
Vietnamien : Rau má
Chinois : 崩大碗 (Bēng dà wǎn)
Anglais : Indian pennywort, Asiatic pennywort
Malais : Pegaga
Coréen : 병풀 (byeongpul)
Filipino : Yahong yahong
Indonésien : Pegagan, Daun Kaki Kuda
TABLEAU DE CLASSIFICATION SYSTÉMATIQUE
| Classification Systématique ( Taxonomie ) | |
| Classification | Nom |
| Règne | Eukaryotes |
| Sous-règne | Embryophyta |
| Division | Spermatophyta |
| Sous-division | Angiospermae |
| Classe | Dicotyledoneae |
| Sous-classe | Rosidae |
| Super ordre | Aralianae |
| Ordre | Araliales ( Umbelliflorae ) |
| Famille | Apiaceae or Umbelliferae |
| Sous-famille | Hydrocotyle |
| Genre | Centella |
| Espèce | Centella asiatica |
La nature a beaucoup à offrir. Centella Asiatica en est un excellent exemple. Riche de nombreux principes actifs, de nombreux extraits en sont issus et utilisés dans de nombreux domaines.
DANS LE MONDE
La plante est originaire des régions chaudes des deux hémisphères, notamment en Afrique, en Australie, au Cambodge, en Amérique centrale, la Chine, l’Indonésie, le Laos, Madagascar, les îles du Pacifique, Amérique du Sud, la Thaïlande, le sud des États-Unis d’Amérique et le Viet Nam. Il est particulièrement abondant dans les zones marécageuses de l’Inde, de la République islamique d’Iran, le Pakistan et le Sri Lanka jusqu’à une altitude d’environ 700m.
LES FLEURS
Les tiges sont minces, rampant stolons, vert à rouge-vert, reliant les plantes les unes aux autres. Ses feuilles sont vertes avec longues tiges et sont réniformes avec des sommets arrondis qui ont une texture lisse avec des veines nettes et palmées. Les feuilles sont portées sur des pétioles d’environ 2 cm. Le porte-greffe est constitué de rhizomes, croissant verticalement vers le bas. Ils sont couleur crémeuse et couverts de poils absorbants.
Les fleurs, roses à rouges, naissent en petits bouquets arrondis (ombelles) près de la surface du sol. Chaque fleur est partiellement enfermée dans deux bractées vertes. Hermaphrodites, elle sont de taille minuscule (moins de 3 mm), avec 5-6 lobes de corolle par fleur. Chaque fleur porte cinq étamines et deux styles.
LES FRUITS
Les fruits sont densément réticulés, ce qui les distingue des fruits des espèces d’Hydrocotyle qui ont des fruits lisses, nervurés ou verruqueux. La culture parvient à maturité dans les trois mois, et la plante entière, y compris les racines, est récoltée manuellement.
Centella asiatica est une plante très riche qui contient une large gamme de composés. Les substances suivantes sont répertoriées dans la littérature comme étant les actifs de la plante
La plante contient 0,1% d’huile essentielle avec principalement :
Des monoterpènes comme les α et β-pinène, le myrcène, le γ-terpinène, le bornéol, bornylacetate Monoterpenes as α and β-pinene, myrcene, γ-terpinene, borneol et l’acétate de bornyle
Des sesquiterpènes comme l’α-copanene, le β-élémène, le β-caryophyllène, le trans-β-farnésène, le germacrène et le bicycloelemène
Les saponines triterpéniques (1,1 à 8,0%) comme l’asiaticoside, le brahminoside, la centelloside, le madécassoside & génines: asiatiques, Brahmique, centellinique, bétulinique, madécassique, acides madasiatiques*
Des flavonoïdes: isoquercitrine, astragaline
Des phytostérols : β-sitostérol, le stigmastérol, le campestérol
Principe amer : vallerin
Des acides aminés: la lysine, l’alanine, la phénylalanine, la sérine, l’acide aspartique et glutamique
Des acides gras : les acides palmitique, oléique, linoléique
Des sucres : la rhamnose, l’arabinose, le fructose, le saccharose, le raffinose
Divers : de la résine, de la pectine, des alcaloïdes, de la centellose (un oligosaccharide), des polyphénols, des tanins, des caroténoïdes et des des sels minéraux
*Remarque: La teneur en saponines est variable en fonction de la région et l’année. Mais de façon générale, la plus riche en saponines Centella se trouve à Madagascar et peut atteindre 8%. En Chine, la teneur est comprise entre 1,5 à 3%. En Inde, le contenu est généralement plus faible, ne dépassant pas 1%. En outre, certaines saponines sont caractéristiques à un endroit comme le terminoloside spécifique à la Centella Asiatica de Madagascar.
De plus, certaines saponines sont caractéristiques d’un endroit comme le terminoloside que l’on trouve spécifiquement à Madagascar.
Analyse nutritionnelle des feuilles (100g)
| Eau | 89.3 g | Fe | 3.1 mg | |
| Protéine | 1.6 g | K | 414 mg | |
| Matière grasse | 0.6 g | Β-carotène | 6580 μg | |
| Glucides | 6.9 g | Thiamine | 0.15 mg | |
| Fibres | 2.0 g | Riboflavine | 0.14 mg | |
| Cendres | 1.6 g | Niacine | 1.2 mg | |
| Ca | 170 mg | Acide ascorbique | 4 mg | |
| P | 30 mg |
[1] Iwu MM. Handbook of African medicinal plants . Boca Raton, FL, CRC Press, 1993.
[2] Tyler VE, Brady LR, Robbers JE, eds. Pharmacognosy, 9th ed. Philadelphia, Lea & Febiger, 1988.
[3] Kartnig T. Clinical applications of Centella asiatica (L.) Urb. In: Craker LE, Simon JE, eds., Herbs, spices, and medicinal plants: recent advances in botany, horticulture, and pharmacology, Vol. 3. Phoenix, AZ, Oryx Press, 1988:145–173.
[4] Farnsworth NR, Bunyapraphatsara N, eds. Thai medicinal plants. Bangkok, Prachachon, 1992.
LE BACOPA MONNIERI
| Nom botanique | Bacopa Monnieri |
| Origine | Subcontinent Indien |
| Principale(s) molécule(s) active(s) | Bacosides |
Anglais: bacopa; coastal water-hyssop; herb-of-grace; white hyssop
Chinois: jia ma chi xian
Cambodge : snau
Inde: adha-birni; afed chamni; brahmi; farfakh; gundala; Indian-pennywort; indravalli
Malaisie: beremi
Philippines: ulasimang-aso
Thailande: phak mi; phrommi
Vietnam: rau sam
Peu connu en Europe, le Bacopa monnieri est une plante très réputée en Inde en raison de ses nombreuses vertus pour la santé. Dans la médecine ayurvédique, cette plante est présentée comme un tonique naturel pour prévenir les affections du cerveau.
Très étudiée ces dernières années, cette plante est désormais considérée comme un adaptogène. Elle permet de lutter naturellement contre les états de stress et d’anxiété. Plus récemment, de nombreuses études ont démontré son potentiel comme puissant nootropique naturel pour améliorer les capacités cognitives dont la mémoire et la concentration.
DANS LE MONDE
La Brahmi Bacopa monnieri montre une distribution géographique plutôt cosmopolite pour cette plante grasse hydrophyte. Cette plante aquatique, un hysope d’eau, est répandue dans les zones subtropicales d’Afrique, d’Asie, d’Amérique et d’Australie, parfois même présente dans le Sud de l’Europe depuis les années 1970–80, elle fréquente les mêmes biotopes que d’autres Bacopa sp. mais supportant plus facilement des températures plus élevées (28 à 30 °C).
LES FLEURS
La floraison offre de jolies petites fleurs blanches souvent teintées de bleu ou de rose.
La fleur de Bacopa monnieri se compose de cinq pétales, avec de légères nervures visibles et plus foncées. La grande Bacopa caroliniana ne propose, elle, que des fleurs à quatre pétales. La distinction entre les deux espèces est donc facile lorsque l’inflorescence apparaît.
Flavonoïdes : lutéoline, apigénine. Jujubogénine, cucurbitacines. Calcium, phospore, fer, acide ascorbique. Saponines triterpénoïdes ; alcaloïdes.
A et B qui agissent en accroissant la synthèse protéique dans l’hippocampe, région du cerveau associée à la mémoire à long terme. Les bacosides A et B agissent également sur la transmission nerveuse et possèdent des fonctions antioxydantes, plus particulièrement au niveau du cerveau (région du cortex frontal et de l’hippocampe). Ces substances agiraient en accroissant la production d’un messager clinique : le monoxyde d’azote. En médecine indienne, l’efficacité du bacopa est, à ce titre, officiellement reconnue.
En tant qu’herbe, Bacopa Monnieri contient :
- Bacosides A et B avec A représentant jusqu’à 8 % des feuilles sèches en poids à l’état frais. D’autres bacosides peuvent être présents dans des teneurs allant de 1,43 % (bacopaside-I) à 2,74 % (bacopaside-II)
- Bacosterols
- Bacosine à 0,61% poids sec de feuilles
- brahmane
- lutéoline à 0,26% poids sec de feuilles
- Apigénine a été mesuré à 0,12 % de feuilles brutes en poids
- Quercétine
- lutéoline
- Hersaponine, alcaloïdes à savoir. herpestine
- Glucoside de bêta-sitostérol
Le contenu phénolique total de Bacopa Monnieri semble être de 3,18 ug/mL pour l’extrait éthanolique et de 3,71 ug/mL pour l’extrait aqueux. La teneur en flavonoïdes était de 115 ug/mL dans l’éthanol et de 85,63 ug/mL dans l’eau. Ces composés confèrent des capacités anti-oxydantes à Bacopa, et d’une puissance relativement égale à celle de Mandookparni.